Další obrázky

8595016504472

Přidat do oblíbených

Tygří ořechy BIO 100g

Výrobce: Country Life, s.r.o.

Tygří ořech neboli Chufa (čtěte čufa), jak je znám ve Španělsku nebo Erdmandeln v Německu není ve skutečnosti ořech, nýbrž drobná hlíza. Má hnědou barvu a velmi zvrásněný povrch, připomínající malý seschlý lískový oříšek.

Chufa je především známa pro své zdravotní účinky, neboť obsahuje hodně vlákniny, proteinů a přírodního cukru. Vysoký obsah vlákniny, kombinovaný s lahodnou chutí, z ní vytváří ideální, skutečně zdravou svačinku. Má vynikající nutriční hodnoty s velmi podobným složením tuků jako mají např. olivy. Je také bohatá na přírodní minerály, zejména na fosfor, hořčík a draslík a má velmi nízkou hladinu sodíku.

Chufu konzumujeme buď jen tak, společně s ostatními oříšky nebo ji v mixéru “umeleme” na mouku. Mouka pak slouží jako základ "chufli". S chufou se díky své přirozeně sladké chuti můžete setkat i v podobě sladkého nápoje zvaného “horchata”. Vyrábí se podobně jako kterékoliv jiné “oříškové mléko”, např. mandlové.

Zobrazit více

49 Kč

Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 490,00 Kč

Není skladem

Složení

hlízy šáchoru jedlého* (Cyperus esculentus)

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal)	2000 /476
tuky (g)	27
z toho nasycené mastné kyseliny (g)	5.1
sacharidy (g)	50
z toho cukry (g)	16
vláknina (g)	11
bílkoviny (g)	4.1

Skladování a použití

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 65 %.

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.