Další obrázky

9004145007734

Přidat do oblíbených

Sonnentor: Semínka hořčice žluté BIO 120g

Výrobce: Sonnentor s.r.o.

Může být označovaná také jako bílá a v našich zeměpisných šířkách se používá k nakládání, do marinád a k výrobě hořčice. Indové jsou při jejím použití podstatně kreativnější. Žlutá a černá hořčičná semínka jsou v jihoindické kuchyni obzvláště důležitá a před použitím do Ghee (přepuštěné máslo) se praží, čímž dostane ostrá chuť ořechový nádech. Opražená semínka skvěle chutnají na rybě nebo zelenině. Kromě toho jsou součástí kari-past a kořenících směsí. Kdo rád experimentuje, může hořčičná semínka také nakličovat a tyto chutné lehce ostré klíčky použít do salátů.

Doba namáčení: 15 minut. Doba klíčení: 5-6 dní. Ideální teplota: 18-20 °C, 2 x denně proplachovat. Tip: Dříve než při vaření přidáte ostatní přísady, je vhodné hořčičná semínka orestovat společně s cibulí a česnekem.

Zobrazit více

80 Kč

Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 666,70 Kč

vč. DPH, plus poplatky za dopravu.

Množství:

(ks)

Skladem

více než 5 kusů

U Vás v pondělí, 30. března.

Složení

HOŘČICE ŽLUTÁ* *bio

Skladování a použití

Skladujte v suchu a chladu.

Upozornění pro alergiky

Obsahuje hořčici.

Dávkování a způsob užití

Hodí se k: jídla z jednoho hrnce, kari, dušené maso, drůbež, zelenina, jehněčí maso, hovězí maso, zvěřina, pečené maso, čatní, nakládání, polévky, vegetariánská jídla.