Další obrázky

8595016511463

Přidat do oblíbených

Sójová omáčka Shoyu BIO 200ml

Výrobce: Country Life, s.r.o.

Shoyu pochází z Číny a je jí už 2 800 let. Postupně se rozšířila do celé jihovýchodní Asie a nyní je tradiční součástí asijské kuchyně. S obyčejnou levnou „sójovou omáčkou“ nemá ale nic společného. Shoyu neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla.
Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích – tedy i v sójové omáčce shoyu.

Zobrazit více

72 Kč

Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 360,00 Kč

Není skladem

Složení

voda, sójové boby* (19%), pšenice*, mořská sůl (12,2%), fermentační činidlo (Aspergillus oryzae)

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal)	264 /63
sacharidy (g)	6.4
bílkoviny (g)	8.9

Skladování a použití

Skladujte při teplotě do 25 °C.

Upozornění pro alergiky

Lepek, Sója