Slzovka obecná 200g

Další obrázky

8595178214622

Slzovka obecná 200g

Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů.


Příprava: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".

 Doporučené dávkování:

 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce

Zobrazit více
77 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 385,00 Kč
(ks)
Skladem
více než 5 kusů
U Vás ve čtvrtek, 18. dubna.

Složení

slzovka obecná plod (Coix lacryma-jobi)

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1625 /387
tuky (g) 7.4
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 1
sacharidy (g) 67.1
z toho cukry (g) 3.8
vláknina (g) 3.6
bílkoviny (g) 13.3

Skladování a použití

Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 70 %.

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopy lepku a celeru.

Dávkování a způsob užití

Dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce.

Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek nebo zdravotních čajů.


Příprava: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako „kuba".

 Doporučené dávkování:

 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce