Pohanková mouka hladká BIO 500g

Další obrázky

Pohanková mouka hladká BIO 500g

Skladem
U Vás ve čtvrtek, 24. června.
Skladem více jak 5 kusů
63 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 126,00 Kč
(ks)
 
 
8595582418098
Jemně namletá mouka z pohankových krup. Pohanka pro výrobu pohankové mouky BIOHARMONIE je loupaná výhradně mechanicky. Tento způsob (na rozdíl od termického loupání) je velmi šetrný a vede k zachování původních chuťových a výživových hodnot pohanky. Pohanková mouka je vhodná jako příměs do bílé mouky pro zvýraznění chuti a jako výborné pojivo. Z pohankové mouky můžete připravit moučníky nebo ji použít k zahuštění polévek či omáček. Ve Francii se z pohankové mouky vyrábí tradiční palačinky – sladké crepes a slané galetts.

Složení

100 % pohanková mouka*

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1428 /340
tuky (g) 2.3
sacharidy (g) 64
z toho cukry (g) 0.5
bílkoviny (g) 12

Skladování a použití

Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.