Další obrázky

8595582428004

Přidat do oblíbených

Perníčky žitné fermentované BIO 100g

Výrobce: PRO-BIO obchodní společnost s .r.o.

Že se dá žitná mouka použít nejenom na chleba, ale i na výborné perníčky, můžete vyzkoušet právě teď. Proč jsme zvolili žitnou mouku? Protože chuť žita je v perníčcích plná zemitá. A taky proto, že žito obsahuje zdravou vlákninu, vitamíny B a E a méně lepku než pšenice. O žitu se také píše v souvislosti s lysinem – esenciální aminokylseninou - kterého obsahuje vyšší množství.

Perníčky jsme před pečením více než 12 hodin fermentovali. Fermentace dodává jídlu vyšší nutriční hodnotu, zvyšuje se jeho stravitelnost a využití živin. Více se o fermentovaných výrobcích dozvíte na našem blogu. Perníčky pečeme do křupava, výborné jsou jen tak nebo je můžete slepit marmeládou a nebo taky nazdobit bílkovou polevou.

Zobrazit více

49 Kč

Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 490,00 Kč

vč. DPH, plus poplatky za dopravu.

Množství:

(ks)

Skladem

více než 5 kusů

U Vás ve středu, 31. července.

Země původu

Česká republika

Složení

Mouka žitná chlebová*, cukr třtinový moučkový*, máslo*, vejce*, med*, mouka žitná celozrnná*, koření perníkové* 1,2 %, skořice mletá*, soda, sůl mořská. * z ekologického zemědělství

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal)	1730 /412
tuky (g)	12.8
z toho nasycené mastné kyseliny (g)	7.6
sacharidy (g)	66
z toho cukry (g)	23
vláknina (g)	4.8
bílkoviny (g)	6.1

Skladování a použití

Skladujte v suchu při teplotě do 20 °C, chraňte před přímým slunečním zářením.