Mouka rýžová lepivá 500g

Další obrázky

Mouka rýžová lepivá 500g

Skladem
U Vás v úterý, 05. března.
Skladem více jak 5 kusů
47 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 94,00 Kč
(ks)
 
 
8595617909676

Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná:

- příprava slaných i sladkých těst – bezlepkovému pečivu dodává vláčnost
- na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a na výrobu tradičních asijských pokrmů.

Lepivost způsobuje vysoký obsah škrobu obsažený v zrnech – proto mouka z bílé lepivé rýže má skvělé zahušťovací a pojivové vlastnosti a v bezlepkovém pečivu dobře nahradí chybějící lepek. Můžete jí použít až 25 % z celkového množství mouky v receptu.

Složení

Bílá lepivá zlomková rýže 100%.


Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1550 /369
tuky (g) 1
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.4
sacharidy (g) 81
bílkoviny (g) 8

Skladování a použití

Skladujte v suchu a chladu.