Mouka kukuřičná polohrubá 400g

Další obrázky

Mouka kukuřičná polohrubá 400g

Skladem
U Vás ve středu, 04. srpna.
Skladem více jak 5 kusů
20 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 50,00 Kč
(ks)
 
 
8595016591618

Kukuřice je po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. Je to prastará plodina původem z Mexika. Její využití je všestranné. Z kukuřičné mouky vykouzlíte v kuchyni netradiční exotická jídla.

Návod k přípravě: Kukuřičnou mouku polohrubou můžeme použít na zahuštění omáček a polévek, hodí se i jako pojivo při výrobě karbanátků a sekané. Přídavek 2-3 váhových procent do mouky způsobí při přípravě kynutého těsta lepší schopnost vázat vodu, což přinese prodloužení trvanlivosti a vyšší vláčnost těsta. Kukuřičnou mouku můžeme použít i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva.

Složení

Kukuřice

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1569 /374
tuky (g) 1.4
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.2
sacharidy (g) 82.2
z toho cukry (g) 0.6
vláknina (g) 1.9
bílkoviny (g) 5.6

Skladování a použití

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopy lepku.