Kukuřičná mouka na polentu 500g

Další obrázky

Kukuřičná mouka na polentu 500g

Není skladem
33 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 66,00 Kč
 
 
8000439105101

Polenta je bezlepková kukuřičná kaše připravená ze žluté kukuřičné mouky a vody, rozšířená je zejména v severní Itálii. Instantní kukuřičná polenta se vyrábí předvařením v páře, proto je zachována její přírodní chuť. Díky předvaření se zkrátí doba přípravy.

Návod k použití: 500g pro 8 osob.

Do 2,5l vody přidejte sůl a dejte vařit. Jakmile začne voda vřít, pomalu sypejte mouku a za stálého míchání vařte ccaminuty. Pro hustší nebo řidší polentu upravte množství vody nebo mouky.

Hustší polentu můžete také připravit do formy a po vychlazení nakrájet jako knedlíky nebo obalovat a smažit jako řízek, grilovat i na sucho či lehce osmahnout, aby se vytvořila křupavá kůrčička.

Podávejte jako samostatný pokrm nebo přílohu.

Složení

předvařená kukuřičná mouka

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1459 /347
tuky (g) 1
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.5
sacharidy (g) 75
z toho cukry (g) 0.5
vláknina (g) 3.5
bílkoviny (g) 7

Skladování a použití

Uchovejte v suchu a chladu. Po otevření si mouka uchová své specifické vlastnosti při skladování při 17°C a relativní vlhkosti 65%.

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek a sóji.