Karob prášek 200g

Karob prášek 200g

Země původu: Španělsko
Skladem
U Vás v úterý, 11. srpna.
Skladem více jak 5 kusů
26 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 130,00 Kč
(ks)
 
 
8594037110808
Karob je přirozené sladidlo, které výborně nahradí čokoládu nebo kakao. Používá se při pečení koláčů, muffinů či cukroví. Skvěle se hodí jako poleva na ovoce, jogurty, do mléka i vody, na pudingy a polevy. Možnost užití karobu místo kakaa či čokolády nebo dokonce místo mouky uvítají alergici, ale i ti z nás, kteří chtějí mlsat zdravě. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! z www.gigalekarna.cz

Dávkování a způsob užití

Použití v teplé i studené kuchyni jako ekvivalent práškového kakaa.

Složení

Pražené rozemleté boby svatojánského chlebíčku, tj.lusků legendárního stromu, tzv. svatojánského chleba (česky rohovník obecný, latinsky Ceratonia siliqua).

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1528 /364
tuky (g) 0.65
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.09
sacharidy (g) 84.25
z toho cukry (g) 38.14
bílkoviny (g) 4.8

Skladování a použití

Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.