Fenugreek - pískavice řecké seno je fascinující rostlina, která v sobě ukrývá celou řadu zajímavých schopností. Kromě toho, že se velice často a úspěšně využívá k podpoře trávení a zklidnění nejrůznějších zažívacích potíží, má také silný vliv na hormonální rovnováhu.
Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) je jednoletá rostlina z čeledi bobovitých, ceněná v přírodní medicíně pro své široké terapeutické účinky. Její semena obsahují řadu prospěšných látek, mají nahořklou chuť (tepelnou úpravou se vytrácí) a využívají se v asijské, středomořské a indické kuchyni.
Aktivní látky
Semena jsou bohatá na bílkoviny, vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály (hořčík, fosfor, železo, vápník). Obsahují také bioaktivní sloučeniny jako saponiny, flavonoidy, alkaloidy a fenoly.
Účinky pískavice
Podporuje trávení, hormonální rovnováhu a je využívána v ajurvédě k vyrovnání ženských hormonů, například při menstruaci či menopauze. U mužů může přispět k podpoře vitality a síly. Má také antioxidační vlastnosti, které posilují imunitu a přispívají ke zdraví pokožky.
