DiaChrom se steviolglykosidy je nové nízkokalorické stolní sladidlo na bázi steviolglykosidů, což jsou sladidla z listů rostliny Stevia rebaudiana Bertoni poskytující přírodní alternativu za řepný cukr. DiaChrom se steviolglykosidy je navíc obohacený o speciální biochemicky vysoce aktivní komplex označovaný jako glukózotoleranční faktor, jehož aktivní složkou je trojmocný chróm. Chróm přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi a k normálnímu metabolismu makroživin. DiaChrom se steviolglykosidy je vhodný pro všechny osoby, které omezují příjem cukru v potravě a chtějí sladit zdravě. Dodáván v balení 80 tablet a 600 tablet.
Účinky:
DiaChrom se steviolglykosidy spojuje příjemné s užitečným. Nejen že si osladíte téměř bez kalorií, ale současně dostanete do těla i glukózotoleranční faktor, jehož účinnou složkou je trojmocných chróm, který aktivuje mechanismy vedoucí k zachování normální hladiny glukózy v krvi (min 6 µg Cr/den tj. 4 tablety DiaChromu se steviolglykosidy).
Aktivní látky:
Sladidlo E960: steviolglykosidy (7,2 %). Obsah sladící složky v tabletě odpovídá svojí sladivostí 1 velké kostce cukru (4,4 g). Obsah chrómu: 1,5 µg/tab.
Účel použití:
- ke slazení kávy, čaje a dalších nápojů
- k přípravě krémů, pudinků
- ke slazení ovoce, salátů, k zavařování
Dávkování:
1 tableta má sladivost jedné velké kostky cukru (4,4 g), ale má o 95,9 % nižší kalorickou hodnotu. Referenční hodnota příjmu chrómu je 40 µg tj. 27 tablet. Maximální denní dávka chrómu je 200 µg tj. 133 tablet. Přijatelný denní příjem (ADI) pro Rebaudosid A je 12 mg/kg tělesné váhy tj. 66 tablet pro osobu o hmotnosti 80 kg.
Steviolglykosidy jsou sladidla přírodního původů, které se vyskytují přirozeně v listech rostliny stévie. Steviolglykosidy jsou bez kalorií, teplotně i pH stabilní a nezpůsobují zubní kaz. DiaChrom se steviolglykosidy je proto možné použít ke slazení teplých i studených nápojů i při kuchyňské úpravě potravin. Sladidlo má čistou sladkou chuť s pozdějším nástupem sladkosti a delším přetrvávajícím sladkým efektem bez nepříjemných pachutí. Není alergenní, je dobře rozpustné ve vodě a jeho předností je, že zvýrazňuje chuť kávy.
Tablety jsou tvarově uzpůsobeny tak, že je lze pohodlně rozlomit a tím si každý konzument přizpůsobí sladkost svého oblíbeného nápoje přesně podle své chuti.
Související informace:
Výživové údaje jedné tablety: energetická hodnota 3,03 kJ/0,71 kcal, tuky 0,2 mg, sacharidy (laktóza) 171 mg, bílkoviny 5 mg, sůl 0 mg.
