Cizrna Hrách římský 500g

Další obrázky

Cizrna Hrách římský 500g

Skladem
U Vás v pátek, 03. dubna.
Skladem více jak 50 kusů
27 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 54,00 Kč
(ks)
 
 
8595016597788

Cizrna dodává tělu významné množství bílkovin, jehož obsah je stejný nebo větší než v mase či vejcích. Z minerálů stojí za zmínku železo (třikrát více než v mase), draslík, hořčík, vápník a zinek.

Nejběžnější způsob přípravy cizrny je vařením. Vařená cizrna se může použít do polévek a jako příloha, dá se kombinovat s rýží. Cizrnová mouka je velmi rozšířená v Indii, kde se z ní vyrábí např. falafel.

Návod k přípravě: Cizrnu namočte na 8 - 12 hodin, propláchněte a vařte do měkka 1 - 1,5 hodiny.

Složení

cizrna (hrách římský)


Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1525 /363
tuky (g) 6
sacharidy (g) 60.7
vláknina (g) 17.4
bílkoviny (g) 19.3

Skladování a použití

Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopy lepku.