Adveni: Bezlepkový chléb Gentleman kváskový 500g

Další obrázky

8594181851497

Adveni: Bezlepkový chléb Gentleman kváskový 500g

Směs na přípravu domácího kváskového chleba bez lepku.

Pečivo z kvásku odlišuje od toho běžného zejména výrazná chuť a vůně a díky vyšší kyselosti těsta má také delší trvanlivost. Navíc se kvásku přisuzuje schopnost produkovat antimikrobiální látky, které pečivo ochraňují před nežádoucími mikroorganismy. Kváskové pečení sice není nic jednoduchého, ale v Adveni vyvinuli tuto speciální směs, která je vyladěná tak, že si můžete snadno připravit vlastní kváskový chléb bez lepku, i když nejste zrovna profesionální pekaři.

Balení obsahuje dva sáčky - směs pro přípravu kvasu a směs pro přípravu chleba.

Zobrazit více
96 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 192,00 Kč
Není skladem

Země původu

Česká republika

Složení

Sypká směs pro přípravu kvasu: čiroková mouka, pohanková mouka, dextróza, kukuřičná mouka, hrachová mouka, květový med sušený. 

Směs pro přípravu chleba: mouka z bílé rýže, mouka z hnědé rýže, tapiokový škrob, rozpustná vláknina inulin, kurakkanová mouka, jáhlová mouka, hrachový protein, jedlá sůl, guma guar (zahušťovadlo).


Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 847 /202
tuky (g) 0.9
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.2
sacharidy (g) 43
z toho cukry (g) 0.5
bílkoviny (g) 5

Skladování a použití

Skladujte v suchu a chraňte před teplem.

Upozornění pro alergiky

Může obsahovat stopy sezamu.

Směs na přípravu domácího kváskového chleba bez lepku.

Pečivo z kvásku odlišuje od toho běžného zejména výrazná chuť a vůně a díky vyšší kyselosti těsta má také delší trvanlivost. Navíc se kvásku přisuzuje schopnost produkovat antimikrobiální látky, které pečivo ochraňují před nežádoucími mikroorganismy. Kváskové pečení sice není nic jednoduchého, ale v Adveni vyvinuli tuto speciální směs, která je vyladěná tak, že si můžete snadno připravit vlastní kváskový chléb bez lepku, i když nejste zrovna profesionální pekaři.

Balení obsahuje dva sáčky - směs pro přípravu kvasu a směs pro přípravu chleba.