Bezlepková bábovka 400g

Další obrázky

Bezlepková bábovka 400g

Výrobce: Labeta, a.s.
Není skladem
45 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 112,50 Kč
 
 
8594009164846

Sypká směs pro jednoduchou přípravu domácí bezlepkové bábovky, přidáte pouze vejce, olej a vodu.

Jako náhrada řepného cukru byla použita fruktóza, výrobek je vhodný i pro diabetiky.

Návod k použití: Obsah sáčku smícháme s 3 vejci, 150 ml oleje a 175 ml vody nebo mléka. Šleháme 3–4 minuty. Do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané formy nalijeme těsto a pečeme při 160 °C 45–50 minut. Propečení bábovky odzkoušíme špejlí. Hnědé zabarvení bábovky vzniká karamelizací fruktózy a není na závadu.

V domácí pekárně: Do pečící nádoby nalijeme 150 ml oleje, 175 ml vody nebo mléka, přidáme 3 vejce a nasypeme směs. Nastavíme program DORT a necháme míchat 5–7 minut. Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu formy a vyjmout metly. Přepneme na program světlé pečení a pečeme 1 hodinu.

Složení

kukuřičný škrob, fruktoza, rýžová mouka, bramborové vločky, modifikovaný kukuřičný škrob E1422, kypřidlo pyrofosforečnan disodný, jedlá soda, jedlá sůl, pšeničný deproteinovaný škrob vhodný pro celiaky, aroma, barvivo kurkumin

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1772 /422
tuky (g) 23.5
sacharidy (g) 48.8
vláknina (g) 0.8
bílkoviny (g) 4.3