Basilur: Chinese Oolong Tie Guan Yin 100g

Další obrázky

4792252936829

Basilur: Chinese Oolong Tie Guan Yin 100g

Oolong je označení čaje, který charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následovaná rolováním. V čínské čajové kultuře se užívá též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi zeleným a černým čajem. Škála je spojitá, takže lze rozlišovat oolongy více oxidované, málo oxidované apod. Obecně ale stupeň oxidace dosahuje 8 % až 85 %. Chuť polozelených čajů se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování.
Zobrazit více
143 Kč
(ks)
Skladem
více než 5 kusů
U Vás v pondělí, 01. dubna.

Složení

polofermentovaný čaj Oolong

Skladování a použití

Skladujte v hermeticky uzavřeném obalu v suchém, temném a chladném prostředí. Ideální je teplota do 20°C.

Dávkování a způsob užití

1 lžičku čaje na 250ml šálek, zalijte vodou horkou 80 - 96°C a nechte louhovat 2-3 minuty
Oolong je označení čaje, který charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následovaná rolováním. V čínské čajové kultuře se užívá též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi zeleným a černým čajem. Škála je spojitá, takže lze rozlišovat oolongy více oxidované, málo oxidované apod. Obecně ale stupeň oxidace dosahuje 8 % až 85 %. Chuť polozelených čajů se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování.