Basilur: Chinese Green Tea Milk Oolong 100g

Další obrázky

4792252937628

Basilur: Chinese Green Tea Milk Oolong 100g

Oolong je označení čaje, který charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následovaná rolováním. V čínské čajové kultuře se užívá též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi zeleným a černým čajem. Škála je spojitá, takže lze rozlišovat oolongy více oxidované, málo oxidované apod. Obecně ale stupeň oxidace dosahuje 8 % až 85 %. Chuť polozelených čajů se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování. Kvalitní oolongy lze zalévat několikrát a chuť nálevu se opakovanými zalitím pozitivně zjemňuje.
Zobrazit více
148 Kč
(ks)
Skladem
3 kusy
U Vás ve středu, 30. dubna.

Složení

polofermentovaný čaj Oolong, zelený čaj, mléčné aroma

Skladování a použití

Skladujte v hermeticky uzavřeném obalu v suchém, temném a chladném prostředí. Ideální je teplota do 20°C.

Dávkování a způsob užití

Jednu čajovou lžičku na 250ml šálek, zalít vodou 80 - 90°C a louhovat 2-3 minuty
Oolong je označení čaje, který charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následovaná rolováním. V čínské čajové kultuře se užívá též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi zeleným a černým čajem. Škála je spojitá, takže lze rozlišovat oolongy více oxidované, málo oxidované apod. Obecně ale stupeň oxidace dosahuje 8 % až 85 %. Chuť polozelených čajů se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování. Kvalitní oolongy lze zalévat několikrát a chuť nálevu se opakovanými zalitím pozitivně zjemňuje.