Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je dřevokazná houba. Jako nezelený organizmus, což jsme i my lidé, přijímá ze zelených organizmů, tedy stromů, spoustu látek, které jsou pro její život potřebné a kterými ani my nepohrdneme. Hlíva čerpá živiny ze stromů a člověk si je může vzít z hlívy.
Hlíva obsahuje betaglukany a celou řadu vitaminů B, D, C, K, proteinů, sterolů, některé mastné kyseliny a stopové prvky – chrom, měď, železo, jód, sodík, selen a zinek. Hlíva obsahuje také vlákninu, díky které se z těla uvolňují usazené škodliviny a má příznivý vliv na peristaltiku střev.
Ve chvíli, kdy ji přijímáte jako zdraví prospěšnou látku a nikoli jen jako houbovou pochoutku, měli byste ji jíst každý den. Výrobek z hlívy ústřičné ve formě kapslí je založený na čistém přírodním produktu s celým komplexem látek a nejedná se o pouhý extrakt.
Optimální doba užívání hlívy ústřičné je 3 měsíce.
