Konopná mouka BIO 400g

Další obrázky

Konopná mouka BIO 400g

Výrobce: Wolfberry
Země původu: Čína
Není skladem
99 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 247,50 Kč
 
 
8594158034953

Konopná mouka se získává z konopných semínek, které se nejprve částečně zbaví konopného oleje a poté jemně namelou. Semínka se zbavují oleje proto, aby se prodloužila trvanlivost mouky, která by jinak žlukla. Kromě toho se ale zlepší i vstřebatelnost nutričně hodnotných látek, které jsou obsaženy v konopném semínku.

Wolfberry konopná mouka si zachovává cenné látky konopných semínek, je bohatá na bílkoviny a perfektně se hodí při dietách s nízkým obsahem sacharidů. Za zmínku stojí to, že ve 100 g mouky je více než dvojnásobek referenční hodnoty příjmu hořčíku a 140 % stejné hodnoty kyseliny listové.

Konopná mouka je přirozeně bezlepková a hodí se na pečení i vaření. Pokud nahradíte minimálně 10 % běžně používané mouky konopnou moukou, tak se to na výsledném pokrmu nijak negativně neprojeví. Výborně se hodí do chleba, buchet, drobného pečiva ale i do palačinek. Neuvěřitelně zjemní a krásně zahustí polévky i omáčky a zároveň poslouží jako jedinečný zdroj rostlinných bílkovin, což ocení hlavně vegani a vegetariáni.

Složení

mouka z konopných semínek*

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1253 /298
tuky (g) 8.1
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.87
sacharidy (g) 3.1
z toho cukry (g) 3.1
vláknina (g) 49
bílkoviny (g) 29.9