Kombucha zelený čaj BIO 500ml

Další obrázky

8594041070617

Kombucha zelený čaj BIO 500ml

Kombucha byla známa už v dynastii Tsin (221 před n.l.). Tomuto tisíciletí starému nápoji jsou přisuzovány skutečné "zázraky". Ale nejen to - chuť kombuchy je lahodná a osvěžující. 

Kombucha - je speciální nápoj s kvasinkovými kulturami a bakteriemi kyseliny mléčné (mléčnými bakteriemi), lehce fermentovaná. V fermentačním procesu se sacharóza štěpí na fruktózu a glukózu. Současně se tvoří enzymy štěpící bílkovin.

Kombucha se říká houbě pocházející z východní Asie. Nejedná se o běžnou houbu, jak ji známe, ale o symbiotický útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií. Má tvar plochého gumovitého světlešedého nebo hnědého lívance. V Japonsku byla Kombucha známá již 400 let po Kristu. Ve staré Číně se ctila čajová houba jako božský dar. V průběhu staletí putoval přírodní osvěžující nápoj z kombuchy přes Japonsko a Rusko až do Evropy.

Eventuální zákal není na závadu.

Zobrazit více
41 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 82,00 Kč
Není skladem

Složení

voda, odvar z zeleného čaje*, třtinový cukr*, kvasinkové kultury a mléčné bakterie

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Kombucha byla známa už v dynastii Tsin (221 před n.l.). Tomuto tisíciletí starému nápoji jsou přisuzovány skutečné "zázraky". Ale nejen to - chuť kombuchy je lahodná a osvěžující. 

Kombucha - je speciální nápoj s kvasinkovými kulturami a bakteriemi kyseliny mléčné (mléčnými bakteriemi), lehce fermentovaná. V fermentačním procesu se sacharóza štěpí na fruktózu a glukózu. Současně se tvoří enzymy štěpící bílkovin.

Kombucha se říká houbě pocházející z východní Asie. Nejedná se o běžnou houbu, jak ji známe, ale o symbiotický útvar tvořený několika druhy kvasinek a bakterií. Má tvar plochého gumovitého světlešedého nebo hnědého lívance. V Japonsku byla Kombucha známá již 400 let po Kristu. Ve staré Číně se ctila čajová houba jako božský dar. V průběhu staletí putoval přírodní osvěžující nápoj z kombuchy přes Japonsko a Rusko až do Evropy.

Eventuální zákal není na závadu.