Guarová guma Guar 5000 CPS 100g

Země původu: Pákistán
Skladem
U Vás v úterý, 24. října.
Skladem 5 kusů
56 Kč
560,00 Kč/kg
(ks)
 
 
8594034772702

Popis

Guma guar je rozpustná vláknina vytvářející s vodou husté roztoky. Vyskytuje se v semenech rostliny druhu Cyamopsis tetragonolobus, která se pěstuje především v Indii. Používá se jako stabilizátor, zahušťovadlo a emulgátor.


Použití: K zahušťování krému, omáček, cukrárenských a pekárenských výrobků. Při pečení dávkujeme cca 1 kávovou lžičku na 1/2 kg.

Guarová guma Guar 5000 CPS 100g

Dvojklikem zobrazíte obrázek v plné velikosti

Oddálit
Přiblížit

Další obrázky

Složení

guma guar

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100 g nebo 100 ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1453 /346
tuky (g) 5
sacharidy (g) 3
bílkoviny (g) 86

Upozornění pro alergiky

E412 guma guar