EXPRES MENU: Marinované vepřové koleno 600g

Skladem
U Vás v pátek, 22. června.
Skladem 2 kusy
166 Kč
276,70 Kč/kg
(ks)
 
 
8594043792180

Popis

Vepřové koleno bez kosti naložené do soli, potřené česnekem, okořeněné drceným kmínem a chilli. Pro tepelnou úpravu je použita metoda vycházející z principů Sous vide, kdy takto připravené syrové maso je naplněno do sáčku, který je hermeticky uzavřen a tepelně zpracován.

EXPRES MENU: Marinované vepřové koleno 600g

Dvojklikem zobrazíte obrázek v plné velikosti

Oddálit
Přiblížit

Další obrázky

Složení

vepřové koleno bez kosti, sůl, česnek, kmín, chilli

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100 g nebo 100 ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1367 /325
tuky (g) 25.9
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 7
sacharidy (g) 0.1
bílkoviny (g) 17.4