Doves Farm: Samokypřicí směs bílá bez lepku 1kg

Další obrázky

5011766010696

Doves Farm: Samokypřicí směs bílá bez lepku 1kg

Tuto směs doporučujeme zejména pro použití na šlehaná a kynutá těsta.

U šlehaných těst (kam se přidávají vyšlehané bílky, nebo piškotových těst), není zpravidla nutné přidávat kypřící prášek, nebo postačí 1 čajová lžička.

U ostatních těst doporučujeme přidávat kypřící prášek jako při použití běžné mouky.

Výsledky pečení jsou vynikající a nerozeznatelné od běžné pšeničné mouky.

Výrobce doporučuje u některých běžných receptů přidat malinko více tekutin vzhledem k vyšší savosti směsi.

Zobrazit více
112 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 112,00 Kč
Není skladem

Složení

směs (rýže, brambory, tapioca, kukuřice a pohanka), kypřící látky(dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný), xanthanová guma

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1480 /352
tuky (g) 1.1
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 0.3
sacharidy (g) 79.8
z toho cukry (g) 0.4
vláknina (g) 0.2
bílkoviny (g) 4.6

Skladování a použití

Skladujte v suchu a chladu.

Tuto směs doporučujeme zejména pro použití na šlehaná a kynutá těsta.

U šlehaných těst (kam se přidávají vyšlehané bílky, nebo piškotových těst), není zpravidla nutné přidávat kypřící prášek, nebo postačí 1 čajová lžička.

U ostatních těst doporučujeme přidávat kypřící prášek jako při použití běžné mouky.

Výsledky pečení jsou vynikající a nerozeznatelné od běžné pšeničné mouky.

Výrobce doporučuje u některých běžných receptů přidat malinko více tekutin vzhledem k vyšší savosti směsi.