Citrusový pektin 70g

Skladem
U Vás v pondělí, 27. listopadu.
Skladem více jak 5 kusů
87 Kč
1 242,90 Kč/kg
(ks)
 
 
8595122349004

Popis

Citrusový pektin je čistě přírodní pektin z citrusových plodů. Citrusový pektin je skvělé zahušťovalo pro výrobu domácích marmelád, sirupů a džemů.


Želírovací schopnost: 200°SAG. Při jeho použití lze snížit poměr cukru k ovoci na 1:2 až 1:3.


Dávkování při výrobě džemů: Na 1 kg ovoce se použije 7 - 10 g pektinu (cca 3 - 4 čajové lžičky). Ovoce se krátce povaří, pak se přidá na 1 kg ovoce 3 - 4 lžičky pektinu smíchaného se 3 - 4 lžičkami cukru, povaří se 5 minut a pak se přidá dle chuti 300 - 600 g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí. Přidání citrónové šťávy zlepší tuhnutí džemů.

Citrusový pektin 70g

Dvojklikem zobrazíte obrázek v plné velikosti

Oddálit
Přiblížit

Další obrázky

 

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100 g nebo 100 ml