Chia semínka 500g

Země původu: Mexiko
Skladem
U Vás v pondělí, 27. listopadu.
Skladem více jak 5 kusů
88 Kč
176,00 Kč/kg
(ks)
 
 
8588005367035

Popis

Salvia hispanica - rostlina běžně známá jako Chia, je druh kvetoucí rostliny, která pochází z Jižní Ameriky, zejména Mexika a Guatemaly. Poslední důkazy o existenci této rostliny jsou z období Aztéků, kdy se tato rostlina používala jako forma měny.

Semena této rostliny se postupně staly i populárním zdravým jídlem vzhledem k jejich silnou nutriční hodnotu. Semena některých prémiových odrůd Salvia hispanica pěstované pro lidskou spotřebu jsou obzvláště bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vlákniny a jsou výborným zdrojem antioxidantů a aminokyselin - zejména lysinu. Mohou být přidány téměř do všeho včetně polévek, salátů, cereálií a pečených výrobků, navíc zvyšují kvalitu např. vdolky, stejně jako různých druhů masa. Pro ty, kteří potřebují esenciální mastné kyseliny představují semena této rostliny a jejich začlenění do svého pravidelného jídelníčku lehké řešení.


Chia semena jsou lehce stravitelné a umožňují nasáknout až sedmkrát vody než váží. Kombinací Chia semen a vody se vytváří "Chia gel", který způsobuje fyzickou bariéru mezi sacharidy a trávicími enzymy, které je rozkládají, což zpomaluje přeměnu sacharidů na jednoduché cukry.

Pro kojence a malé děti můžete přidat "Chia gel" do různých druhů potravin, včetně horkých obilovin a mléčných koktejlů. Chcete-li Chia gel vyrobit, jednoduše přidejte vodu, promíchejte a nechte stát po dobu 4 hodin v chladničce. Semena této rostliny mohou dětem nabídnout mnoho výhod, včetně antioxidantů, vláknin a omega-3 mastných kyselin. Chia semena jsou bohaté na vápník, bílkoviny a vitamin C.


Chia semena mají mírnou oříškovou příchuť. V Mexiku se semena smíchají s vodou a trochou limetky nebo citrónové šťávy, a tím vzniká nápoj "Chia Fresca."

Chia semínka 500g

Dvojklikem zobrazíte obrázek v plné velikosti

Oddálit
Přiblížit

Další obrázky

Složení

Salvia hispanica*

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100 g nebo 100 ml