Amaranthová mouka BIO 300g

Další obrázky

8595617902424

Amaranthová mouka BIO 300g

Amarant (laskavec) je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin. Oproti jiným obilovinám je kvalitním a nesmírně bohatým zdrojem bílkovin. Do svého jídelníčku by jej proto měli zařadit sportovci, vegetariáni, vegani a ti, kterým chybí bílkoviny v důsledku deficitu konzumace masa či živočišných produktů. Je zdrojem Omega-3 a Omega-6 mastných kyselin. Dále je bohatý na vitaminy řady B, vitamin C a vitamin E. Najdeme v něm vysokým obsahem železa, hořčíku, sodíku, zinku a vápníku. Ten je v amarantu zastoupen dokonce ve větším objemu než v mléce nebo tvarohu! Amarantová mouka neobsahuje jednoduché cukry, pouze složené, díky tomu má nízký glykemický index – je tedy vhodná pro diabetiky. Stejně tak pro lidi toužící po úpravě tělesné hmotnosti a lidi trpící celiakií.
Zobrazit více
40 Kč
Cena za měrnou jednotku (kg nebo l): 133,30 Kč
Není skladem

Složení

jemně mleté amaranthové zrno*

*) produkt kontrolovaného ekologického zemědělství


Údaje o energetické hodnotě a obsahu živin na 100g nebo 100ml

energetická hodnota (kJ/kcal) 1543 /367
tuky (g) 4.4
z toho nasycené mastné kyseliny (g) 1.2
sacharidy (g) 65
vláknina (g) 12

Skladování a použití

Skladujte v uzavřeném obalu na suchém místě.

Dávkování a způsob užití

Amarant má charakteristickou chuť, proto je proto dobré tuto mouku používat pouze v kombinaci s jinou moukou.
Amarant (laskavec) je považován za jednu z nejvzácnějších rostlin. Oproti jiným obilovinám je kvalitním a nesmírně bohatým zdrojem bílkovin. Do svého jídelníčku by jej proto měli zařadit sportovci, vegetariáni, vegani a ti, kterým chybí bílkoviny v důsledku deficitu konzumace masa či živočišných produktů. Je zdrojem Omega-3 a Omega-6 mastných kyselin. Dále je bohatý na vitaminy řady B, vitamin C a vitamin E. Najdeme v něm vysokým obsahem železa, hořčíku, sodíku, zinku a vápníku. Ten je v amarantu zastoupen dokonce ve větším objemu než v mléce nebo tvarohu! Amarantová mouka neobsahuje jednoduché cukry, pouze složené, díky tomu má nízký glykemický index – je tedy vhodná pro diabetiky. Stejně tak pro lidi toužící po úpravě tělesné hmotnosti a lidi trpící celiakií.